6月6日,迎来二十四节气中的“芒种”节气。芒种,又名“忙种”,是“有芒之谷类作物可种”的意思。这个时节气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大,适宜晚稻等谷类作物种植。农事耕种以“芒种”这节气为界,过此之后种植成活率就越来越低。
在我国有句谚语:“芒种夏至天,走路要人牵;牵的要人拉,拉的要人推。”短短几句话,反映了夏天人们的状态——懒散、头脑不清爽,所以此时更要注意养生。
每年此时,无论是南方还是北方,都会出现35℃以上高温天气。同时,降雨量开始增多,空气湿度增大,让人感觉“又闷又热”。芒种过后这种闷热潮湿的天气,俗称“苦夏”。
芒种来了,养生要遵循四大原则
芒种到,防苦夏,养生显得尤为重要。芒种过后养生要遵循的四大原则,祛湿又防病!
1. 养生原则——天热先别急着开空调
国家高级公共营养师陈允斌2015年在健康时报刊文介绍,此时阳气到了最旺盛的时候,我们身体的新细胞会代谢得非常快。此时我们不要急着关闭门窗开空调降温,最好尽量打开家里的窗户,让阳光晒进来,让新鲜的空气流通。特别是身体虚弱的老人,如果天气炎热,要充分利用这个时节,如果天气炎热难耐,尽量通过其他方式,如风扇、清洗等其他方式降温。①
2. 饮食原则——食宜清补,苦夏不苦
芒种苦夏开始了,人们常常没有食欲,影响饮食,过多食用冷饮,也会造成脾胃伤害。所以,在饮食上面,一是清淡为主,二是切忌贪凉,三是苦夏“吃点苦”。
夏季饮食应少荤多素,宜多食蔬果谷物类。在果蔬中尤其推崇“瓜族”,如苦瓜、冬瓜、西瓜、香瓜等。夏季在中医“五味”中对应于苦味,主入心经,因此苦味食物大都具有清热解暑、燥湿坚阴的作用,芒种后适当吃一些苦味食物,如苦瓜、莲子、生菜等,对人体大有裨益。正所谓“苦夏食苦夏不苦”。②
3. 睡眠原则——晚睡早起,午睡补眠
从芒种到夏至这段时间,我们要顺应夜短昼长的季节特征,别再教条的坚持早睡早起,加上气候炎热,很多人夜晚很难早入睡,不妨适当做个夜猫子。既然昼长,我们索性就晚睡早起。
但夏天白昼较长,睡眠容易受到干扰,这时候适当的午睡对身体有很大的好处。午睡时间一般以20分钟为宜。对于上班族而言,若不能午睡,也可以闭目养神30分钟。②
4. 运动原则——适量运动,早晚为宜
芒种到夏至,虽还不到最炎热难耐的三伏天,但是此时气温也已升高,尤其是正午时分。“汗为心之液”,因此午时运动流汗最易伤心。对爱运动的人,建议在气温较为凉爽的早晨或者傍晚适当运动。
运动时必须保证足量饮水,出汗过多,可适当饮用淡糖盐开水或绿豆盐水汤,千万别贪凉。②
反复无常,气候多变,这就是芒种节气的特点!
要提醒大家了:比如芒种过后遇到雷雨天气之前,空气湿度大,又闷又热,就要提醒大家预防三大不适——中暑、空调病和急性肠胃炎。所以在此期间大家在饮食上应特别注意健脾胃、除湿热。
少吃:冷饮、冰镇食物、麻辣香锅、油腻肥甘。
天气热,吃冷饮并不能真的让你凉快。而这些寒凉之气都要靠脾胃来承担,饮冷也伤肺,肺主皮毛,所以夏季的胃肠道疾病,皮肤病都会增多。
芒种的到来,也标志盛夏将至。夏季在五行中属火,对应的脏腑为“心”,夏季养生的一大关键就是养“心”。
在中医里,汗为心之液,夏天出汗多,是“伤”心最多的季节,而红为火,入心,补气补血。故红色食物进入人体后大多具有益气补血的功效。所以,要养心,红色食物最适当。
防湿、健胃、补脾、养心,推荐:薏仁红豆汤,薏仁、红豆加水2大碗,小火慢煮1小时,加红枣、冰糖煮30分钟至豆烂即可。
芒种如何养生
1.饮食清淡 增苦减酸
饮食清补,勿过咸、过甜。多吃些祛暑益气、生津止渴的食物。苦味入心可泻心火,建议适当多吃些苦瓜、莴笋、丝瓜、芹菜、百合等。
2.防湿养心肺
芒种节气暑湿盛行,暑湿易困脾碍胃,导致肢体困重,倦怠嗜卧。可常吃益气健脾的食物替代肥甘腻补的食物,比如山药、薏米等,富含维生素的果蔬为主。
随着气温、湿度增高,心脏负荷逐渐加重。有心脏病的人要注意保养,少熬夜,避免紧张,可以吃一些养心食物,如桂圆莲肉小枣小米冰糖粥,麦冬桂圆肉枸杞菊花茶。也可以多吃一些健脾利湿的食物,如薏米、山药、红豆、粳米粥等。
3.防倦怠要补水和钾
夏天天气热、常出汗,随汗液大量排出的还有维持神经、肌肉的正常功能的钾元素,若得不到及时足量地补充,倦怠疲劳、精神不振的情况会比较明显。此时可以喝果汁或糖盐水;适量多吃荞麦、玉米、甘蓝、芹菜、苹果等含钾较多的食物。
芒种节气易湿热胶着而致病,人们在这个时节容易出现精神萎靡不振、少气懒言,食欲不振、脘腹痞满、大便溏薄、头重如裹等症状,易患湿疹、皮炎、风湿性关节炎等疾病。
有些人由于长期呆在空调环境中,因而又带来空调综合症、感冒、肠胃病、风湿、腰痛等。芒种时节护养脾阳,加强醒脾化湿,促进脾胃功能是养生要点。
具体注意事项
生活起居:应多补充水分,条件允许的情况下进行午睡,时间以20分钟至30分钟为宜。
运动调节:应动静结合,可选择游泳、钓鱼、散步、慢跑等,运动量要适度。运动时应穿宽松、舒适、吸汗透气性强的棉织物,便于身体散热。
精神调养:避免动怒烦躁,保持神清气爽,舒畅自如。
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本文综合自:①2015-06-04健康时报《芒种时节的养生法》
②2017-06-04健康时报《芒种到!过好苦夏就得养成仨习惯》
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