但是，尽管农民在力抓生产辛苦付出，但是因为观念和习惯问题，还会出现许多影响食品安全的不稳定因素。

看见看不见的污染 你知道多少

1.细菌、病毒和真菌污染

细菌污染食物有以下几种

①食品原料方面的污染。

②食品加工过程中对食品的污染。

③食品运输贮藏过程中造成的污染。

真菌具有很强的致病性, 黄曲霉素是已经发现致癌力最强的真菌之一。

霉菌的污染主要有两个方面, 可以导致食物变质 , 降低食物的食用价值。除此之外有毒蛋白质、生物碱等天然毒素也成为影响人们食品安全的一大隐性杀手。

2.农药残留污染

我国农作物生产的农药使用量是世界第一位,伴随而来的是农药残留标准超标。当前食物中毒的原因多是因为食物有毒鼠强、甲胺磷、双氟磷等具有剧毒性质的农药残留。不少农药将名字命名为商业的名称, 来混乱农民的辨别能力。

在食用有农药残留的食物之后 , 损害人的反应有四种 , 即急性剧毒反应、细菌耐药性、变态和过敏反应。同时产生的后果还有“三致”——致畸、至癌、致突变。

4.水、土壤污染

水污染的污染物分类主要有三种：有机污染物、无机污染物和人工合成有机化合物污染物。土壤污染的首要途径是化肥的使用。

据统计, 我国已经被重金属污染的土壤有2000万公顷之多,并通过食物链在动物和人体中积累, 最终影响到人的身体健康, 后果是生理上的障碍和不健康胚胎的孕育。

从食品到餐桌

生活细菌污染 连开水都烫不死的“毒素”

菜板，常年受潮不洗不晒，我闻着都有酸溜溜的味道。我家老二在老家住了好几个月，每天奶奶都在这张菜板上切菜做饭给他吃。

洗碗巾用到发黑看不下去;牙刷刷歪，漱口杯发霉;铲子没换过，一般用到断吧……

之前就有新闻报道一家四口同时患癌，而“元凶”是我们之前科普过的黄曲霉素。那家人日常用的砧板、筷子上都发现了这种致癌物。

除了筷子、砧板，其他餐厨用品，比如洗碗布、藤篮、竹屉等，如果发霉，就容易被黄曲霉素污染，风险很大(高剂量直接损伤肝脏危及生命，长期低剂量摄入能诱发肝癌，而且黄曲霉素 260℃ 高温才能降解，日常消毒方法根本灭不了)。

厨房，是各种病菌的天堂。

有数据显示，使用 7 天的木质菜板，每平方厘米有 20 多万个病菌，比如大肠杆菌、金色葡萄球菌等，这些都是致病菌!

病菌如果被带到餐具上，就容易造成交叉污染，宝宝肠胃娇弱可受不了这些。筷子、蒸屉、木篮、洗碗布等等也一样。

吃是为了生活 吃好才是健康

用科技力量 筑牢食品安全防线

翼猫科技作为“互联网+大健康”的智能物联网综合服务平台，全心全意致力于国民大健康事业。为了让人民群众吃得放心，确保“舌尖上的安全”。翼猫科技自主研发一款针对中国食品安全问题的智能科技产品“翼猫食材安全净化机”，有效祛除食材中肉眼不可见的有害残留，保障饮食安全。

翼猫食材安全净化机

一机多用 保障家人吃的安全 健康

12分钟还原果蔬本味

新鲜的触感唤醒你的味蕾

15分钟还原肉的本味

肉香浓郁嚼劲十足 一吃便会爱上!

6分钟还原谷物麦香味

香到你怀疑人生

8分钟 杀死餐具病菌

呵护婴儿健康成长

延长食材保鲜时间

可以延缓果蔬的新陈代谢，让果蔬保持新鲜

无需化学清洗剂 去除残余农药

翼猫食材安全净化机作用原理

水在“高能离子”发生器的作用下

分解出大量高强氧化物，氢离子和氢氧根离子

依托在气泡里将农药和细菌重重包围，

破坏农药分子链和细菌细胞壁，

达到降解的杀灭作用。

智能操作 方便快捷

你只要把在菜场买的果蔬鱼肉

往机器里一丢，按键启动，

它会将食材中的农药激素分解，

让美味释放出来。

看似简单的操作下，

却蕴藏着健康美味的秘密。

几分钟，菜的自然气味浓郁了，

肉的香味能溢出来，

口感自然更好。

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生活匆匆忙忙

会吃不仅健康还长寿！

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