山东即墨3人吃西瓜发生磷中毒!
大家都知道水果水分高、能量低,富含维生素、矿物质、膳食纤维和植物化合物。
大量研究证据表明:多吃水果,可降低心血管疾病和食管癌、结肠癌等消化道癌症的发病风险。
然而,山东即墨3位市民却因吃西瓜发生恶心、头晕等症状,经医院检查3人都是有机磷中毒,目前正在住院治疗,即墨市卫生等相关部门也已介入调查。(齐鲁晚报)
登封1家7口吃后中毒住院,这种菜可能要命
吃韭菜馅饺子 一家七口被“撂倒”。经过检查,医生确诊七人是有机磷中毒,经过治疗,目前七人已无大碍。
医生表示:有机磷大量存在于剧毒农药中,其中毒症状有:心率减慢、恶心呕吐、出汗、瞳孔缩小等,如中毒较深会出现肌肉颤动甚至昏迷。
为什么有机磷会同时出现在中西瓜、韭菜里?
面对山东、河南10位市民的不幸遭遇,相信很多人都会有些后怕并不由产生疑问:这样“毒西瓜、毒韭菜”到底是怎么回事?
吃西瓜发生有机磷中毒?是因为一些上市的西瓜等反季水果,大多都是大棚种植,其产量、成熟时间等受众多条件限制,不排除一些瓜农与中间商,为了利益,而非法使用农药和相关违法催熟药、添加剂等情况。
而登封市农产品质量安全检测中心经过对剩余饺子及韭菜菜叶的检测,结果表明,登封1家7口所食用的韭菜农药残留超标。
有机磷农药中毒
经口进入10分钟至2小时内发病
有机磷农药误服或主动口服(见于轻生者),口服毒物后多在10分钟至2小时内发病;经皮肤及黏膜进入是6天内发病;而空气中的有机磷会随呼吸进入体内。
轻度中毒 有头晕、头痛、恶心、呕吐、瞳孔缩小症状。重度中毒会出现昏迷、肺水肿、呼吸麻痹、脑水肿。胆碱酯酶活力一般在30%以下。
商贩:你无法证明我的韭菜有毒
商贩表示,自己摊位的上的韭菜并非自己所种,是由别人进行送货的。
至于流向市场时是否经过安全检测,他也并不清楚。同时,他表示自己的韭菜早已经卖光了,无法证明自己所卖的韭菜有毒。
追究根源,是利益的驱动
北京郊区农民李大姐,种了半辈子地。她说上世纪八九十年代,农民想省钱的都是用农家肥,愿意花钱的化肥用量在8斤每亩。
“后来10斤、20斤,现在一亩地使到100斤,还有使到200斤的”,而原因何在?她说,“就是为了产粮食产得多、省事。”
食品安全问题,舌尖上的“农残”
俗话说:民以食为天,食以安为先。现在家庭生活变得困难而复杂:“今天吃什么?”是的,问题还是问题,但含义却不同。过去我们想的是如何吃的有营养,可眼下我们要思考的是:到底怎样才能吃的放心?
不是亲眼所见,真不敢相信!
很多人洗水果时都是随便用水冲洗一下表面或者用盐水浸泡,又或者用清洁剂,这些做法顶多把表面的污垢清洗干净,而肉眼无法看出的农药、食材抗生素以及一些有害的细菌是不能根本有效地去除掉,而食材安全净化机可以净化清洁附着在果蔬上的有害物质,使你享受最天然的蔬果。
海鲜虽然味道鲜美,但是清理起来却十分麻烦,特别是像龙虾螃蟹这类,很难刷干净就算了,一个不小心还容易弄伤手,食材安全净化机可以帮你解决清洗海鲜难题,只需将它们倒入机器稍等片刻,干净的海鲜就处理好啦,省事方便又安全。
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