纽约大学营养学副教授莉萨•萨森说：“脱水是非常严重的问题。水具有流动性，对口腔健康起着重要作用。它清洁我们的上下颚，帮助身体机能正常运转，帮助肾脏……我可以列举数十种水的重要作用。”

为什么现在的人三四十岁高血压糖尿病?四五十岁偏瘫脑溢血?五六十岁得了一身的疾病比比皆是?主要是血液受到污染了，发生黏稠，由于身体缺水抑或水质污染，血管里代谢废物增多，“垃圾”增多会淤堵，会导致血管内壁增厚，管腔狭窄，血液循环不畅，会导致全身供血不足，导致各种慢性疾病。

为什么血液会受到污染呢?

因为水污染、或饮水量不足导致的

据营养专家称，血为健康之本，百病之源，血气畅通，浑身轻松，血气不通，百病产生。

世界上有很多的长寿村，比如日本的丽县，前苏联的高加索，广西的巴马县等……那里的人几乎没有高血压，糖尿病，癌症，全世界的新闻记者，专家教授十分的好奇，结果去考察发现他们那里的人喝的水好是重要原因之一。

我国的广西有个巴马县，他们那里人的平均寿命是90岁，百岁老人很多，八九十岁的人能下地干活，能穿针引线，为啥?就是水好!

那里的水第一没有被污染，第二是弱碱性水，第三呢是小分子团水，第四呢水里面含人体必需的矿物质，所以那里的人健康长寿，有很多人带着自己的老伴去那里度假，去喝他们那里的水，有的在那里住上半年一年，结果呢，身上的一些慢性疾病不治而愈。

百岁老人多在“水好的地方”

根据全国人口普查的最新数据发现，目前我国百岁老人多分布在南方，沿江河流域分布，主要聚集在长江三角洲、珠江三角洲、东南沿海、川渝和中原等五个地区，且多分布于中、低山丘陵及冲积、洪积平原地区。长寿老人聚集“水好”的地方，这提示我们，长寿与水有着密切的关系。

美国疾控中心的相关数据表明，很多疾病是由于水摄入不足引起的。水好的地方，人也容易长寿。

饮水不足 健康遭殃

世界卫生组织提出，“合理膳食、适量运动、戒烟限酒、良好心态”是健康的四大基石。对此，北京公众健康饮用水研究所所长李复兴认为，健康的五大基石应该为“良好心态、科学饮水、适量运动、合理膳食、充足睡眠”。

为什么如此重视饮水?因为水是生命之源，是“百药之王”。水隐藏在体内，维持着我们的健康，但其重要性往往被遗忘。很多人不知道，水约占成年人体重的70%，大脑、肺、心脏的80%，血浆的92%，氧气、营养物质等都需要在水的帮助下输送到全身各处。然而，研究所发布的《中国水与生命质量认知调查报告》显示，95.3%的人不会喝水，65.9%的人直到渴了才喝水，只有不到5%的人有定时定量规律饮水的好习惯。久坐不动、经常熬夜、大运动量等人群更容易缺水。

研究发现，科学饮水能提高人体三大核心功能。一是代谢功能，充足的水分有利于及时排出代谢产物，加速血液循环;而缺水加上其他不良生活习惯，容易增加肥胖、肾炎等慢性疾病风险。二是免疫功能，不爱喝水是免疫力下降的原因之一。充分饮水能保持呼吸道黏膜湿润，使流感病毒无法迅速繁殖，增强免疫力。三是抗氧化功能，充足的水分有助于提高人体抗氧化功能，去除自由基。

《人类大脑研究杂志》刊登的研究发现，长期或严重缺水，会导致青少年大脑萎缩，损伤认知能力。缺水还会增加便秘、尿路感染、皮肤病等多种疾病的风险。

长寿的秘密?好水是关键

世界卫生组织统计的资料表明，世界百分之八十的疾病、三分之一的死亡都与水有关。

现在很多人对水的关注只停留在安全性上，这还不够。李复兴教授认为，应从安全水上升到健康水，也就是好水。中国疾病控制中心凌波教授对“健康水”描述了大体形态：它不含对人体有毒、有害及有异味的物质、硬度在170mg/L左右、矿化度在300mg/L左右、pH值呈弱碱性、含有的矿物质和微量元素的含量与人体的比例相当、能保护心脏、减少癌症和慢性病发病率。

“你每天饮用的水是造成疾病的原因”，如果我们要想健康， 一定要喝好水、多喝水，《水，这样喝可以治病》上面介绍，喝好水可以帮助治疗高血压、糖尿病、失眠、便秘等疾病；所以，你每天喝的“水”，决定了你的寿命。

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